valutazioni - , GPA:
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Produttore : Bosch
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Facilità d'uso
Deshalb sind in der Tabelle Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichma.igere Braunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nachsten Mal hoher ein. Stellen Sie Formen und Geschirr in die Mitte des Rostes. Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusatzlich die Universalpfanne in Hohe 1 ein. Fett und Saft wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Gerichte mit Hei.luft eco ‘ / ’ Zubehor Hohe Temperatur in °C Dauer in Minuten Kuchen und Geback Ruhrteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 170-190 25-35 Ruhrteig in Formen Kastenform 2 160-180 50-60 Tortenboden, Ruhrteig Obstbodenform 2 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Ruhrteig Spring-/ Napfform 2 160-180 50-60 Hefeteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 170-190 25-35 Murbeteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 180-200 20-30 Biskuitrolle Backblech 3 170-190 15-25 Biskuitboden, 2 Eier Obstbodenform 2 150-170 20-30 Biskuittorte, 6 Eier Springform 2 150-170 40-50 Blatterteiggeback Backblech 3 180-200 20-30 Platzchen Backblech 3 130-150 15-25 Spritzgeback Backblech 3 140-150 30-45 Brandteiggeback Backblech 3 210-230 35-45 Brotchen, Roggenmehl Backblech 3 200-220 20-30 Auflaufe Kartoffelgratin Auflaufform 2 160-180 60-80 Lasagne Auflaufform 2 180-200 40-50 Tiefkuhlprodukte Pizza, dunner Boden Universalpfanne 3 190-210 15-25 Pizza, dicker Boden Universalpfanne 2 180-200 20-30 Pommes frites Universalpfanne 3 200-220 20-30 Chicken wings Universalpfanne 3 220-240 20-30 Fischstabchen Universalpfanne 3 220-240 10-20 Aufbackbrotchen Universalpfanne 3 180-200 10-15 Fleisch Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 2 190-210 130-150 Schweinebraten, Nacken, 1 kg Geschirr offen 2 190-210 110-130 Kalbsbraten, Oberschale, 1,5 kg Geschirr offen 2 190-210 110-130 Fisch Dorade, 2 Stuck je 750 g Universalpfanne 2 170-190 50-60 Dorade in Salzkruste, 900 g Universalpfanne 2 170-190 60-70 Hecht, 1000 g Universalpfanne 2 170-190 60-70 Forelle, 2 Stuck je 500 g Universalpfanne 2 170-190 45-55 Fischfilet, je Stuck 100 g Geschirr geschlossen 2+ 1 190-210 30-40 Energiesparen ¦ Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. ¦ Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. ¦ Offnen Sie die Backofentur wahrend Sie Garen, Backen oder Braten moglichst selten. Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerat entspricht der europaischen Richtlinie 2002/ 96/ EG uber Elektro- und Elektronik-Altgerate (WEEE – waste electrical and electronic equipment) . Die Richtlinie gibt den Rahmen fur eine EU-weit gultige Rucknahme und Verwertung der Altgerate vor. ¦ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Backofen ist noch warm. Dadurch verkurzt sich die Backzeit fur den zweiten Kuchen. Sie konnen auch 2 Kastenformen nebeneinander einschieben. ¦ Bei langeren Garzeiten konnen Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwarme zum Fertiggaren nutzen. Fur Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Temperatur fur Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehor und in welcher Hohe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung. Hinweise ¦ Die Tabellenwerte gelten immer fur das Einschieben in den kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Belegen Sie das Zubehor erst nach dem Vorheizen mit Backpapier. ¦ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualitat und Beschaffenheit der Lebensmittel abhangig. ¦ Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehor. Zusatzliches Zubehor erhalten Sie als Sonderzubehor im Fachhandel oder beim Kundendienst. Nehmen Sie vor dem Benutzen Zubehor und Geschirr das Sie nicht benotigen aus dem Garraum. ¦ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie hei.es Zubehor oder Geschirr aus dem Garraum nehmen. Kuchen und Geback Backen auf einer Ebene Mit Ober- / Unterhitze % gelingt das Backen von Kuchen am besten. Wenn Sie mit 3D-Hei.luft : backen, verwenden Sie folgende Einschubhohen fur das Zubehor: ¦ Kuchen in Formen: Hohe 2 ¦ Kuchen auf dem Blech: Hohe 3 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie 3D-Hei.luft : . Einschubhohen beim Backen auf 2 Ebenen: ¦ Universalpfanne: Hohe 3 ¦ Backblech: Hohe 1 Einschubhohen beim Backen auf 3 Ebenen: ¦ Backblech: Hohe 5 ¦ Universalpfanne: Hohe 3 ¦ Backblech: Hohe 1 Gleichzeitig eingeschobene Bleche mussen nicht gleichzeitig fertig werden. In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschlage fur Ihre Gerichte. Wenn Sie mit 3 Kastenformen gleichzeitig backen, stellen Sie diese wie im Bild abgebildet auf die Roste. Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei hellen Backformen aus dunnwandigem ...