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Facilità d'uso
Beach- ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens gro.er als der Durchmesser des Topfbodens. ¦ Verwenden Sie fur kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro.er, nur wenig gefullter Topf benotigt viel Energie. ¦ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemuse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. ¦ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zuruck. ¦ Nutzen sie die Restwarme des Kochfeldes. Schalten Sie bei langeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus. Das Gerat kennen lernen Die Gebrauchsanweisung gilt fur verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenubersicht mit Ma.angaben. Die Kochstellen Kochstelle Zuschalten und Wegschalten $ Einkreis- Kochstelle . Zweikreis- Zuschalten: Kochstellen- Schalter bis . Kochstelle nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen- Schalter nie uber das Symbol . hinaus auf 0 drehen. . Braterzone Zuschalten: Kochstellen- Schalter bis . nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen- Schalter nie uber das Symbol . hinaus auf 0 drehen. Kochstellen- und Restwarmeanzeige Die Kochstellen- und Restwarmeanzeige “ leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist: ¦ Kochstellenanzeige - wahrend des Betriebes, kurze Zeit nachdem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben. ¦ Restwarmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist. Sie konnen die Restwarme energiesparend nutzen, z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuverture schmelzen. Kochfeld einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel- Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten fur ver- Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und schiedene Gerichte. ausschalten. Kochfeld ein- und ausschalten Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus. Kochstelle einstellen Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = hochste Leistung Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Beim Erwarmen dickflussiger Speisen regelma.ig umruhren. Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali- Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. tat der Speisen abhangig. Deshalb sind Abweichungen moglich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuverture, Gelatine 1 - Butter 1-2 - Erwarmen und Warmhalten Eintopf( z. B. Linseneintopf 1-2 - Milch* * 1-2 - Garziehen, Simmern Knodel, Klo.e 4* 20-30 Min. Fisch 3* 10-15 Min. Weisse Saucen, z. B. Bechamelsauce 1 3-6 Min. Kochen, Dampfen, Dunsten Reis (mit doppelter Wassermenge) Pellkartoffeln Salzkartoffeln Teigwaren, Nudeln Eintopf, Suppen Gemuse Gemuse, tiefgekuhlt Garen im Schnellkochtopf 3 3-4 3-4 5* 3-4 3-4 3-4 3-4 15-30 Min. 25-30 Min. 15-25 Min. 6-10Min. 15-60 Min. 10-20 Min. 10-20 Min. - Schmoren Rouladen 3-4 50-60 Min. Schmorbraten 3-4 60-100 Min. Gulasch 3-4 50-60 Min Braten* * Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min. Schnitzel, tiefgekuhlt 6-7 8-12 Min. Kotelett, natur oder paniert 6-7 8-12 Min. Steak ( 3 cm dick) 7-8 8-12 Min. Fisch und Fischfilet natur 4-5 8-20 Min. Fisch und Fischfilet paniert 4-5 8-20 Min. Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekuhlt z.B. Fischstabchen 6-7 8-12 Min. Pfannengerichte tiefgekuhlt 6-7 6-10 Min Pfannkuchen 5-6 fortlaufend * Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel Reinigen und Pflegen Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld zu pflegen. Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie uber den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Glaskeramik Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekuhlt ist. Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die fur Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung. Benutzen Sie nie: ¦ Unverdunntes Handgeschirrspulmittel ¦ Reiniger fur die Geschirrspulmaschine ¦ Scheuermittel ¦ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner ¦ kratzende Schwamme ¦ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhaltlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers. Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch uber den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Kochfeldrahmen Um Schaden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: ¦ Verwenden Sie nur warme Spullauge. ¦ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. ¦ Benutzen Sie nicht den Glasschaber. Kundendienst Wenn Ihr Gerat repariert werden muss, ist unser Kundendienst fur Sie da. Wir finden immer eine passende Losung, auch um unnotige Technikerbesuche zu vermeiden. E- Nummer und FD- Nummer: Wenn Sie uns...