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Istruzioni per l'uso Bosch, Modello BO251111/06

Produttore : Bosch
File Size : 835.08 kb
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Lingua di insegnamento: es
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Facilità d'uso


Observacion:Los valores arriba indicados son valores orientativos. Recomendamos que precaliente siempre el horno. El modo de funcionamiento recomendado aparece en negrita. Tabla de asar ComidaNivel deAireGratinador CalorDuracionSensor insercioncalientecon airesuperiorde lade tem desdecalientee inferiorcoccionperatura abajoTemp. °CTemp. °CTemp. °CMinutos°C Caza Asado de jabali*2170-18060-90 Pierna de corzo*2170-18060-8075-80 Solomillo de corzo2165-175170-18020-2565-70 Pierna de cordero*2180-20035-4565-75 Ave Pato 2-3 kg**2160/190160/190100-12080-85 Pechuga de pato 216016015-2070 Ganso 2-3 kg**2160/190160/190100-12085-90 Pavo 3-4 kg**2160/190160/190120-18085-90 Pollo asado218018050-6085 *Sofreir primeramente la carne en una cazerola en la encimera por todos los lados. **Sofreir la carne a temperatura baja, aumentar a continuacion la temperatura durante unos 15-20 minutos adicionales. Observacion:Los valores arriba indicados son valores orientativos. Recomendamos que precaliente siempre el horno. El modo de funcionamiento recomendado aparece en negrita. Tabla de grill ComidaNivel de insercion desde abajo Sin precalentar Temp.Grill °C Minutos 1er lado Gratinador Tiempo con airede asado calientetotal 2do lado1er lado2do ladoMin. Panceta de cerdo en rodajas3180-200645510 Pinchos picantes31908816 Bratwurst3200549 Merguez (Salchicha para grill)32006612 Pollo asado*2X180303060 Muslitos de pollo31802020151530-40 Costillas (con poca carne)3180-2001515121224-30 Pierna de cerdo**2150/20050-60 Truchas3180-2008816 Pinchos de verdura32007714 Pinchos de gambas31757714 Preparar al gratin y gratinar Sandwich relleno31905-7 Crema de caramelo***4X250 Crema brulee***4X250 Bizcocho con merengue***3200 Importante: Gratinar siempre con la puerta del horno cerrada. Para gratinar utilizar la parrilla de recogida en la bandeja de gratinar (segun la version accesorios o accesorios especiales). Asi se recogera la grasa que gotee. * En aparatos con broqueta utilizar preferentemente el modo de funcionamiento parrilla cuando se prepare algun alimento con ella. **No dar vueltas al codillo de cerdo. Subir la temperatura durante los ultimos 15 o 20 minutos. ***Para conseguir el tostado deseado en estos alimentos se tienen que gratinar u hornear por arriba. Observacion:Los valores arriba indicados son orientativos. El modo de funcionamiento recomendado esta impreso en negrita. Consejos y trucos Hornear .Que hay que hacer cuando...?.La solucion! ….El bizcocho extendido sobre chapa esta aun Coloque el bizcocho aun mas abajo y retire del horno muy claro por debajo?los objetos no utilizados. ….El bizcocho de molde esta aun muy claro por No coloque el molde sobre la chapa sino sobre la rejilla debajo?del horno ….El bizcocho/pasteles esta muy oscuro por Coloque el bizcocho/pasteles mas arriba! debajo? ….El bizcocho esta aun pastoso/viscoso, Baje la temperatura de coccion o asado. o la carne aun no ha terminado de cocer?Atencion! Los tiempos de coccion y de asar no pueden reducirse aumentado la temperatura. Es recomendable elegir tiempos d...

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