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Facilità d'uso
in den Bauchraum, damit der Fisch stabiler steht. Wenden Sie Fischstucke nach Z der angegebenen Zeit. Schieben Sie beim direkten Grillen auf dem Rost zusatzlich die Ganze Fische mussen nicht gewendet werden. Den ganzen Universalpfanne in Hohe 1 ein. Der Fischsaft wird aufgefangen Fisch in Schwimmposition mit den Ruckenflossen nach oben in und der Backofen bleibt sauberer. den Backofen schieben. Geben Sie eine Kartoffelhalfte oder ein Fisch Gewicht Zubehor und Hohe Heizart Temperatur ° C, Dauer, Minuten Geschirr Grillstufe Fisch, ganz a 300 g Rost 3 s 2 20-25 1,0 kg Rost 2 ™ 190-210 40-50 1,5 kg Rost 2 ™ 180-200 60-70 Fisch in Scheiben, z. B. Koteletts a 300 g Rost 4 s 2 20-25 Tipps zum Braten und Grillen Fur das Gewicht des Bratens stehen Wahlen Sie die Angaben entsprechend dem nachstniedrigeren Gewicht und verlangern keine Angaben in der Tabelle. Sie die Zeit. Sie mochten prufen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhaltlich) oder machen Sie die ist. “Loffelprobe“. Drucken Sie mit einem Loffel auf den Braten. Fuhlt er sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit. Der Braten ist zu dunkel und die Kruste Uberprufen Sie die Einschubhohe und die Temperatur. stellenweise verbrannt. Der Braten sieht gut aus, aber die So.e Wahlen Sie beim nachsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flussigist angebrannt. keit zu. Der Braten sieht gut aus, aber die So.e Wahlen Sie beim nachsten Mal ein gro.eres Bratgeschirr und verwenden Sie weniger ist zu hell und wassrig. Flussigkeit. Beim Aufgie.en des Bratens entsteht Das ist physikalisch bedingt und normal. Ein gro.er Teil des Wasserdampfes tritt durch Wasserdampf. den Dampfaustritt aus. Er kann sich an der kuhleren Schalterfront oder an benachbarten Mobelfronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen. Auflaufe, Gratins, Toasts Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusatzlich Der Garzustand eines Auflaufs ist abhangig von der Gro.e des die Universalpfanne in Hohe 1 ein. Der Backofen bleibt saube- Geschirrs und von der Hohe des Auflaufs. Die Tabellenangarer. ben sind nur Richtwerte. Gericht Zubehor und Geschirr Hohe Heizart Temperatur, °C Dauer, Minuten Auflaufe Auflauf, su. Auflaufform 2 % 170-190 50-60 Nudelauflauf Auflaufform 2 % 210-230 25-35 Gratin Kartoffelgratin aus rohen Zutaten, Auflaufform 2 ™ 150-170 50-60 Hohe max. 2 cm Toast Toast braunen, 12 Stuck Rost 4 s 3 4-5 Toast, uberbacken, 12 Stuck Rost 3 s 3 5-8 Fertigprodukte Das Garergebnis ist sehr stark abhangig vom Lebensmittel. Vorbraunungen und Ungleichma.igkeiten konnen schon bei Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. der rohen Ware vorhanden sein. Wenn Sie das Zubehor mit Backpapier belegen, achten Sie darauf, dass das Backpapier fur diese Temperaturen geeignet ist. Passen Sie die Gro.e des Papiers an das Gericht an. Gericht Zubehor Hohe He...
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